绿色旅游小贴士 - Fillens

对大部分香港人而言,旅游一定是要搭飞机去的。由于机票便宜,长假期难求,很多香港人特别热衷于週末短线旅游。一年去几次这种短线旅游,究竟製造了多少碳排放?

世界自然基金会特製了一个碳足印计算器, 我利用计算器计算了我 2011 年的碳排放:8.25 吨。其中的 2.35 吨来自我搭飞机出行。一次去北京出差,一次去台湾旅游两个星期。2012 年直到目前 为止没有搭过飞机,亦没有打算要搭。没有了那 2.35 吨源自搭飞机的碳排放,我今年的碳足印预计将会减至 5.9 吨。比香港人平均的 6.5 吨低(请注意,计算这个平均的 6.5 吨试并没有包括你我搭飞机的碳排放)。诚意邀请大家也来算一算自己的碳足印,看看其中有多少是跟搭飞机有关的呢?

当搭飞机去旅游已经升格至几近基本人权的地位,我呼吁大家少搭飞机旅游,估计你会给我一百个不同意的理由。无论如何,就算要搭飞机,希望你至少会考虑採取以下补救措施:

避免搭飞机去週末旅游
这种週五晚飞,週日晚回来的旅游我当年也试过,台北、曼谷、河内。滚水渌脚,走马看花,甚为肤浅,也颇为腐败。泡个温泉,扮文艺青年去诚品转一圈; 做个泰式按摩,去 Chatuchak 买精品,饱餐几顿,然后,打道回府。我这样打个白鸽转玩两日,就製造了超过一吨的碳排放。值得吗?

不是叫大家停止搭飞机去旅游, 只是,既然都製造了超过一吨的碳排放,倒不如计画一个比较长的旅程,作比较有深度的旅游,多了解当地风土人情,这样做既丰富了自己的见识,也减少对环境的损害。

预订素食飞机餐
一般航空公司经济仓的飞机餐有多好吃,相信大家心里有数。那些批量生产的鸡肉饭和牛肉麵,吃了往往会让人情绪低落。几年前我开始预定素食飞机餐,发现有如下好处:

1. 最早有得食:因为是特别餐,机舱服务员会先派发给你,然后再去派发其他人吃的鸡肉饭和牛肉麵。

2. 少量製作,食物水準较好:鸡肉饭和牛肉麵是大镬饭,素食餐则是收到预订才会烹调。当中分别,不说自明。

3. 选择多样化: 前提是。。。如果你选乘国泰航空的话。
国泰的素食选择包括: (一)印度素食: 辛辣的素食餐,并含少数乳製品。(二)西式素食/乳蛋类素食: 这类素食餐含丰富蛋白质、铁质及钙质,可含乳製品,鸡蛋及不含凝乳酵素的乾酪。(三)东方素食 以中式製备及烹调的素食餐,并含蔬果食材。

如果你还未知道素食为甚幺环保的话,请参考我们先前的文章。

绿色旅游小贴士 - Fillens

别要求酒店每天更换浴巾和床单
原因很简单,酒店耗用大量水资源和电力洗涤和烘乾这些毛巾、床单和枕套。洗衣粉、柔顺剂随着污水排进河流、大海,污染水资源并危害河流或大海里的生物。

相信大家在不同的酒店里面都见过像上方两幅照片里面的告示。第一个告示说如果你想更换浴巾,请将浴巾放在地上。第二个告示说如果你想换床单的话,请将这张卡放在枕头上。

看似很理想,实情,根据我在多家酒店的亲身体验,却事与愿违。所谓上有政策,下有对策。决定要贴这些告示的,是管理层;换毛巾床单的,是基层员工。 与其将你用过的毛巾折叠好重新挂在架上,倒不如给你换上簇新、并已经预先折叠好的毛巾省时间。我试过入住一家酒店七天,没有将毛巾抛到地上,第二天发现毛 巾照样被换掉。第三天,我特意走出走廊找负责执房的大姐,请她不用换我的毛巾,她欣然同意,第四第五天亦照办了。可是到了第六天,估计是另外的大姐来执房 吧,又把我的毛巾换掉。自此之后,我决定在房间门口长期挂上“请勿打扰”的纸牌。她们不进来了,我的毛巾也就不会被更换。

顺带一提,也请自备牙刷梳子洗髮水,肥皂请带回家继续使用。

不要泡泡浴
根据这个加州能源委员会网页的资料显示,用旧式花洒头洗澡四分钟用水 20 加侖(等同76公升),用控制出水量每分钟不超过 2.5 加侖的花洒头的话(即香港的最具用水效益的第1级花洒),同样洗澡四分钟,用水量即时减半。与之相比,视乎浴缸的大小,每一次泡泡浴耗水量达到 30-50 加侖 (等同114 -189 公升)。

水资源日渐紧缺是全球都要面对的问题,尤其在特别乾旱的地方,很多农民都已经面临着没水灌溉、没有足够饮用水的困境。我们到乾旱的地方旅游,实在不 应该浪费当地已经枯竭的水资源,首先应该戒绝的就是享受泡泡浴。随便举几个例子,这些地方/城市包括:北京(和整个华北地区)、杜拜(和其他中东地区)、 云南(想不到吧,其实云南已经旱了几年)。

碳补偿

根据台湾地球日的网页介 绍, 「碳补偿」是个人或是机构透过他们自己行动或是透过碳补偿服务者代为处理,而达到减少净碳排放量的过程。碳补偿的方法有许多种,植树是目前最普遍的 一种,以再生能源及能源节约作为补偿方式也越来越普遍,其中包括排放额度交易。好些航空公司都会建议乘客捐款作碳补偿,例如国泰的「飞向更蓝天」碳抵销计划。我不太热衷于碳补偿这个补救办法。原因? 碳补偿好比有人打你一身,然后给你赔偿汤药费。这里被人痛打一顿的当然是地球先生。赔他汤药费,但之后继续对他拳打脚踢,你说,意义何在?

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